Saturday, 31 December 2016

CHOCOLATE CHIP COOKIES




Rajin kalau datang memang kena baking selalu, nanti mood malas melawat, kudap-kudapan semua dah siap kan ^_^





Resepi ni dapat dari page Resepi Sedap...maaf tak ada link untuk resepi ni sebab saya screenshot resepi dari handphone. 

Alhamdulillah rasanya sedap & rangup..anak2 pun suka. Saya kurangkan sedikit gula sebab chocolate chip pun dah manis kan. Boleh cuba buat sendiri nanti k.





CHOCOLATE CHIP COOKIES

A
1 cawan (250g) mentega berkualiti
1 cawan, gula perang, saya guna 220g
1/2 cawan gula aising, saya guna 100g 
1 cawan minyak masak
2 sb susu segar
1 biji telur
1 sk esen vanila
Secubit garam

B
4 cawan tepung gandum
1 sk cream of tartar
1 sk baking powder
1 sk soda

C
2 cawan choc chip
1 cawan almond flakes/nibs


Cara2 membuatnya:
1. Pukul bahan A hingga sebati dalam 1 minit. 

2. Masukkan bahan B, gaul guna spatula atau senduk kayu. 

3. Akhir sekali, masukkan bahan C. Gaul rata. Simpan sebentar dalam peti sejuk lebih kurang sejam.

4. Kemudian, kaup doh guna sudu atau scoop aiskrim. Susun berjarak dalam dulang. Bakar pada suhu 170C selama 20 minit atau hingga biskut masak. Sejukkan sepenuhnya baru disimpan dalam bekas kedap udara.




No comments:

Post a Comment

Thanks for your comments :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...