MANGO BUTTERCAKE



Salah satu kegemaran saya..yummy buttercake!!!

Gabungan rasa mango bersama exotic cordial, harum semerbak baunya bila dibakar.



MANGO BUTTERCAKE

Bahan2nya:
A
250g butter
200g gula kaster
1 sk esen vanila

B
3 biji telur, gred AA

C
60g susu cair
1 sb sunquic cordial (exotic)

D
220g self raising flour, diayak

E
1 biji isi mangga, dipotong dadu


Cara2 membuatnya:
1. Panaskan oven pada suhu 170C. Sediakan loyang bersaiz 8 inci. Gris & alaskan dasarnya dengan kertas minyak. Ketepikan.

2. Pukul bahan A hingga lembut & berkrim. Masukkan bahan B satu persatu, pukul sebati.

3. Kemudian, satukan bahan C. Masukkan berselang-seli dengan adunan D. Pukul sebati.

4. Akhir sekali, masukkan bahan E, kaup balikkan guna spatula. Tuang adunan dalam loyang yang disediakan.

5. Bakar selama 40 minit atau hingga kek masak pada suhu 170C. Sejukkan baru dipotong.




Comments

Popular Posts