LEMON BUTTERCAKE



Lemon in buttercake...so delicious!!! Aromanya sungguh menggoda anak tekak.





LEMON BUTTERCAKE

Bahan2nya:
A
250g mentega
100g gula kaster

B
5 biji kuning telur

C
35g susu cair
1 sb jus lemon
3 biji parutan kulit lemon

D
230g tepung naik sendiri

E
5 biji putih telur
100g gula kaster

F
Cip coklat secukupnya

Cara2 membuatnya:
1. Panaskan oven pada suhu 170C. Sediakan loyang bersaiz 8 inci. Gris & alaskan dasarnya dengan kertas minyak. Ketepikan.
2. Pukul bahan A hingga berkrim. Masukkan bahan B satu persatu. Pukul sebati.
3. Kemudian, masukkan bahan C & pukul sebati. Masukkan pula bahan D, gaul rata. Ketepikan.
4. Dalam mangkuk yang lain, pukul bahan E hingga kembang. Satukan dengan adunan kuning telur (langkah 3) tadi. Gaul hingga sebati.
5. Tuang adunan kedalam loyang yang disediakan. Taburkan bahan F atasnya. Bakar pada suhu 170C selama 45 minit atau hingga kek masak. Sejukkan baru dipotong.





Comments

Popular Posts